Fahlstrøm Bar & Grill serverer førsteklasses biffstykker,
dry age cuts, saftige burgere,
og fersk sjømat i bykjernen
av Gjøvik.
Hos Fahlstrøm er vi opptatt av å bruke ferske råvarer fra anerkjente, lokale leverandører. Mange av de utsøkte rettene vi serverer i restauranten vår kommer fra lokale bedrifter i Gjøvik, som for eksempel Smakfullt Storkjøkken rett oppi gata. Ved å samarbeide med folk og bedrifter som bor og jobber i og rundt Gjøvik, støtter vi byen og næringslivet vårt, samtidig som vi bevarer områdets kultur og tradisjoner.
Vi spesialiserer oss innen kjøtt, og kan tilby masse spennende stykker som indrefilet, Black Angus entrecôte, A5 Wagyu og et rikt utvalg dry age meats som er modnet i vårt eget tørrmodningsskap.
Vi får sjømatleveranse fra vår lokale fiskeforretning og vi kan tilby en nydelig seafood platter i ulike størrelser basert på tilgjengelige råvarer. *Men merk at denne må forhåndsbestilles minst 1 dag i forveien.
Kanskje du vil markere en spesiell anledning? Da kan vi være behjelpelig med skreddersydde pakker som garanterer en god opplevelse.
Ta kontakt med oss på booking@fahlstrombg.no
Åpningstider Fahlstrøm Bar & Grill:
Mandager stengt
Tirsdag-Torsdag: 16.00 – 22.00
Fredag & Lørdag: 16.00 – 02.00
Søndag: 15.00-21.00
Uteservering i Pan Parken
(Kjøkkenet stenger 21:00 alle dager)
